کرمان
شهر کرمان، یکی از کلان‌شهرهای ایران و مرکز پهناورترین استان ایران درجنوب شرقی کشور است.
«آنچه قبل از سفر باید بدانیم»
کرمان در گذشته نام‌های دیگری چون کجاران (بم)، کرمانیا، کارمانا و گواشیر داشته است. نام کرمان را در کتیبه‌های داریوش می‌توان دید.
معرفی:
استان کرمان دارای 23 شهرستان، 53 بخش و 143 دهستان می باشد.
وسعت شهر حدود ۲۴۰ کیلومتر مربع است
جمعیت این شهر طبق سرشماری سال ۱۳۸۵ آمار ایران برابر با ۵۱۵٬۱۱۴ نفر بوده‌است .
به گفته مرحوم همایون کرمان «یگانه خطه خوش آب و هواست» که در ناحیه ای کویری و کم آب قرار دارد.
این شهر از با قدمت ترین شهرهای فلات ایران است و به گفته بعضی مورخان و پژوهشگران سابقه سکونت و استقرار انسان در آن به هزاره چهارم قبل از میلاد می‌رسد.
استان کرمان دارای آب و هوای متنوعی است. مثلاً در قسمت‌های شمالی که نزدیک کویر لوت است، آب و هوای خشک و کویری، و در قسمت جنوبی آب و هوایی معتدل و دلپذیر دارد.
تاریخچه:
این شهر به دلیل اهمیتی که در ایران داشته در برهه‌هایی از زمان به عنوان پایتخت ایران مطرح بوده است. در برخی دوره‌ها چند پایتخت در زمان‌های مختلف و در دوران حکام و پادشاهان مختلف وجود داشته است. در برخی دوره‌ها کرمان به عنوان پایتخت ایالتی مطرح بوده و چند شهر مهم دیگر را هم در قلمرو خود داشته است. دوره‌هایی که کرمان در کنار برخی شهرهای دیگر پایتخت بوده‌است:
قراختائیان: حدود ۷۰ سال، تنها کرمان پایتخت بوده‌است
آل بویه: به همراه چند شهر دیگر و در دوره‌های مختلف.
آل مظفر:کرمان به همراه چند شهر دیگر.
زندیه: پس از سقوط شیراز توسط آقامحمدخان قاجار، لطفعلی خان زند به کرمان رفت و این شهر را مدتی پایتخت قرار داد.
جاذبه های گردشگری:
کرمان در حدود هفت هزار جاذبه‌ی تاریخی دارد که ۷۰۰ مورد از آن‌ها در فهرست آثار ملی ثبت شده است.
اماکن تاریخی:
مجموعه گنجعلی‌خان دارای چندین بنای مختلف است که از عهد صفوی به یادگار مانده است.
حمام وکیل که از معماری زندیه-قاجاریه تاثیر گرفته و در سال ۱۲۸۰ ساخته و در سال ۱۳۶۹ بازسازی شد.
گنبد جبلیه بنایی سنگی است که از دوران ساسانی به یادگار مانده است.
ارگ بم بنایی خشتی و باشکوه است که متاسفانه بخش زیادی از آن در زلزله سال ۱۳۸۲ تخریب شد.
ارگ راین دومین بنای خشتی عظیم در دنیا است.
باغ شاهزاده یا شازده که متعلق به دوره‌ی قاجار است و در یونسکو ثبت جهانی شده است.
باغ فتح آباد که متعلق به دوره قاجار است. بنای باغ یادبودی از فضل‌علی‌خان بیگلربیگی است
باغ هرندی در سال ۱۲۹۰ قمری توسط محمد رضا خان عدل السلطان از نظامیان رده بالای کرمان ساخته شد.
باغ هنر بم کرمان بهشتی است به غایت زیبا که بنیانش با آمال و آرزوهای مشترک شکل گرفته است.
یخدان مویدی از آثار تاریخی که در تاریخ ۲ آبان ۱۳۷۸ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.
یخچال زریسف، دارای مخزن، حصار، استخر و چاله یخ که در زمان قاجار ساخته شده است.
تخت دریا قلی بیگ، عمارتی در جنوب شرقی شهر با چشم اندازی به کوه قلعه دختر می باشد.
آتشکده زرتشتیان کرمان بعنوان آخرین پرستشگاه زرتشیان در این استان می باشد.
قلعه دختر کرمان که به قلعه گواشیر، قلعه کهنه، قلعه کوه و آتشکده آناهیتا نیز معروف است
جاذبه های طبیعی:
جنگل پردیسان قائم
منطقه گندم بریان
روستای صخره ای میمند
دره راگه
غار ایوب
آبشار راین
اماکن تفریحی:
موزه هنرهای معاصر صنعتی، موزه مردم شناسی زرتشتیان، ضرابخانه گنجعلی خان (همان موزه ضرابخانه یا موزه سکه کرمان)، کتابخانه ملی کرمان، آبشارهای سیمک، پیست اسکی سیرچ و …
اماکن مذهبی:
مسجد جامع کرمان که با اسم مسجد جامع مظفری نیز شناخته می شود بیش از ۷۰۰ سال قدمت دارد.
مسجد جامع ملک یا مسجد امام در دوره سلجوقیان ساخته شده و گفته می شود که بزرگ ترین و قدیمی ترین مسجد شهر است.
آرامگاه شاه نعمت الله (واقع در ماهان)
مراکز غذایی:
رستوران های زیادی در سطح شهر قرار گرفته اند که از شناخته شده ترین آن ها می توان به موارد ذیل اشاره کرد:
رستوران اسپاخو
رستوران کیخسرو
رستوران وکیل
رستوران سنتی مکث
آسیاب بادی کرمان
رستوران پالیز
رستوران سیاح
رستوران آ اس پ
رستوران سالسا
رستوران ایتالیایی پارما
سفره‌خانه هزار و یک شب
رستوران همیشه بهار
و …
مراکز خرید:
از جمله معروف ترین و پر طرفدارترین مراکز خرید شهر می توان به موارد ذیل اشاره کرد:
بازار کرمان
بازار وکیل
بازار زرگری
بازار مسگری
مجتمع تجاری شفا
پاساژ اطلس
مجتمع تجاری صالح المهدی
بازار بزرگ ستاره
مرکز خرید فایتون
و …
غذاهای محلی:
در استان کرمان مردم غذاهای محلی متنوعی را طبخ می کنند که مختصرا به برررسی آن ها می پردازیم:
آبگوشت بادمجان و کشک
آبگوشت زیره
آبگوشت متنجنه
آش گندم شیر
اوماچ آش
بز قورمه
خورش آلوچه
خورش به آلو
زیره پلو کشک کدو
لپه پلو با زیره
مجور کدو
قاتق گوشت
آب روغنو
کلمپه
صنایع دستی:
فرش استان کرمان
قلم‌زنی روی مس
گیوه دوزی
گلیم بافی
منبت کاری
شال کرمان
سوغاتی:
پسته رفسنجان، پسته و سوهان زرند، نان مشهور کرنون شهربابک، قورمه گوسفندی اعلا، لبنیات وعسل رابر از جمله پنیرمشکی ، اسپار، کشک، دوغ، تلف، مسکه و از همه مهمتر روغن خیلی مشهور آن به نام روغن زرد، دوشاب، عسل، نان تیرو، نان سیرو و انواع نان کماج، گردو و بادام و پسته، به، فرش، نگین سنگ فیروزه مخصوص جواهرات و ظروف مسی فیروزه کوبی شده همه از سوغات شهرستان شهربابک) می‌باشد. گردو بافت ورابر، بادام هماشهر، عرقیات مشهور لاله زار بردسیر، خرما و مرکبات بم و جیرفت وکهنوج وارزوئیه، شیرینی‌های خاصی مثل کلمپه، کماج سهن، حلوا، حاجی بادام، پسته و مسقطی سیرجان و قاووت یا همان قوتو معروف، زیره، حنا، بزقورمه و همچنین فالودهٔ کرمانی که خوشمزه‌ترین نوع فالوده نزد گردشگران محسوب می‌شود.
حمل و نقل:
راه آهن:
این شهر به دلیل موقعیت خاص خود از راه آهن و قطار برخوردار است و تعداد زیادی از مسافران با قطار جابجا می‌شوند.
فرودگاه:
شرکت بین‌المللی هوایی ماهان ایر متعلق به کرمان است و از این شهر به دنیا معرفی شده‌است.
پروازهای کرمان به اقصی نقاط ایران و جهان در حال انجام است.
پایانه مسافربری:
پایانه مسافربری جدید کرمان با نام آدینه کریمان در شهرکرمان و در سه طبقه ساخته شده و مجهز به هتل و امکانات جانبی نیز می‌باشد.
بزرگترین و مدرن ترین پایانه مسافربری جنوب شرق ایران و یکی از بزرگترین‌ها در کشور است.
ورودی های شهر:
ورودی از سمت سیرجان ، شیراز و بندرعباس
ورودی از سمت رفسنجان تهران یزد و اصفهان
ورودی از سمت زاهدان
ورودی از سمت راور و مشهد
ورودی از سمت جوپار ، بافت و بندرعباس
آیا تا کنون به کرمان سفر کرده اید؟ تجربه خود را از سفر به این شهر با ما به اشتراک بگذارید.